آموزش باریستا

این زیرمجموعه به مهارت‌های فنی و گردش کار یک باریستای حرفه‌ای می‌پردازد. موضوعات شامل کالیبراسیون دقیق آسیاب، تکنیک‌های تمپ و توزیع قهوه (Puck Prep)، مدیریت گردش کار برای افزایش سرعت و ثبات، و درک متغیرهای عصاره‌گیری برای عیب‌یابی شات‌های اسپرسو است.