مبتدی

این زیرمجموعه به طور خاص برای کسانی طراحی شده که هیچ دانش قبلی در مورد قهوه ندارند. محتوای این بخش با زبانی کاملاً ساده و به دور از اصطلاحات پیچیده، اولین قدم‌ها را برای ورود به دنیای قهوه آسان می‌کند. از راهنماهای خرید اولین تجهیزات گرفته تا دستورالعمل‌های ساده دم‌آوری، هدف این دسته ایجاد اعتماد به نفس در تازه‌کارها و پاسخ به اولین سوالات آن‌هاست.