قهوه میکس ۸۰-۲۰
محدوده قیمت: 1,230,000 تومان تا 4,720,000 تومان
اگر حوصله یا وقت خوندن نداری میتونی توضیحات رو گوش بدی!!!
- پروفایل طعمی: نتهای گلی، مرکباتی و تهمزه شکلات روشن.
- درصد ترکیب: ۸۰٪ عربیکا (عطر بالا) + ۲۰٪ روبوستا (کرمای ظریف).
- میزان کافئین: ملایم و کنترلشده (مناسب برای چند فنجان در روز).
- اسیدیته (ترشی): متوسط و جذاب (روشن).
- مناسب برای: اسپرسوساز خانگی، کمکس، V60 و فرنچ پرس.
| مقدار | 1000 گرم, 250 گرم, 500 گرم |
|---|---|
| نوع آسیاب | اسپرسو خانگی (ریز), اسپرسو صنعتی (خیلی ریز), دانهای (بدون آسیاب), فرنچ پرس (متوسط), قهوه سرد (درشت), کمکس و وی۶۰ (متوسط) |
| نوع ترکیب | ۸۰٪ عربیکا – ۲۰٪ روبوستا |
| خاستگاه | آمریکای جنوبی (برزیل) و آفریقا (اتیوپی) |
| نتهای طعمی | گلی، مرکباتی، شکلات روشن، فندق |
| میزان کافئین | ملایم (مناسب مصرف روزانه زیاد) |
| اسیدیته (ترشی) | متوسط (روشن و میوهای) |
| بادی (غلظت) | متوسط |
| درجه رست | مدیوم (متوسط) |
خرید و قیمت قهوه ترکیبی ۸۰٪ عربیکا ۲۰٪ روبوستا قهفی
اگر به دنبال خرید آنلاین قهوه با عطر و طعمی پیچیده و ملایم هستید، قهوه ۸۰-۲۰ قهفی انتخابی هوشمندانه است. این لاین با ترکیب ۸۰٪ دانههای ممتاز عربیکا برای ایجاد رایحهای گلی و ۲۰٪ دانههای روبوستا برای تامین انرژی و کرمای لازم، تجربهای بینظیر از یک فنجان متعادل را فراهم میکند. این محصول به دلیل اسیدیته روشن و تلخی بسیار کم، انتخابی عالی برای اسپرسو تخصصی و روشهای دمی مانند فرنچ پرس یا v60 است.
اگر حوصله یا وقت خوندن نداری میتونی توضیحات رو گوش بدی!!!
چرا قهوه ۸۰ درصد عربیکا ۲۰ درصد روبوستا؟
در قهوه ۸۰-۲۰، اولویت با عطر و طعمهای پیچیده (Note) است. ۲۰ درصد روبوستای موجود در این میکس، مانند یک ستون عمل میکند تا بادی (غلظت) قهوه حفظ شود، اما اجازه میدهد ویژگیهای میوهای و آجیلی عربیکا به خوبی خودنمایی کنند. این ترکیب برای کسانی که به دنبال طعمهای تلخ نیستند و کیفیت دانه برایشان اولویت دارد، طراحی شده است.
بررسی خاستگاهها و پروفایل طعمی قهوه ۸۰-۲۰
حرفهای بودن یک قهوه دمی یا اسپرسو در انتخاب مزارع آن است. ما در این میکس از سه منطقه استراتژیک استفاده کردهایم:
- اتیوپی: مسئول ایجاد نتهای گلی، مرکباتی و اسیدیته روشن (اطلاعات بیشتر در دانشنامه قهوه).
- برزیل: ایجاد بدنه کاراملی و شکلاتی که طعم آشنا و محبوب ایرانیها در اسپرسو است.
- اوگاندا: تامینکننده کافئین ملایم و ایجاد کرمای (خامه) پایدار و فندقی روی فنجان.
مزایای استفاده از قهوه ۸۰-۲۰ در انواع روشهای دمآوری
- طعم ملایم و شیرین: به دلیل درصد بالای عربیکا، نتهای تافی و فندق در این میکس غالب هستند.
- کافئین کنترلشده: این ترکیب انرژی لازم را فراهم میکند بدون اینکه باعث اضطراب یا تپش قلب شود.
- تنوع در عصارهگیری: دانههای قهوه ۸۰-۲۰ علاوه بر اسپرسو، برای روشهای نسل سوم مثل کمکس و آئروپرس عالی هستند.
راهنمای آسیاب و دمآوری برای بهترین عطر
برای حفظ لطافت قهوه ۸۰-۲۰، پیشنهاد میشود از آب با دمای ۹۰ تا ۹۶ درجه استفاده کنید. درجات آسیاب پیشنهادی:
- اسپرسو: آسیاب ریز (Fine) – زمان عصارهگیری ۲۵-۳۰ ثانیه.
- فرنچ پرس: آسیاب درشت (Coarse) – ۴ دقیقه زمان دمآوری.
- کمکس: آسیاب متوسط به درشت – ۴-۵ دقیقه زمان دمآوری.
سوالات متداول
آیا قهوه ۸۰-۲۰ برای افرادی که به کافئین حساساند مناسب است؟
بله، با داشتن تنها ۲۰٪ روبوستا، این ترکیب کافئین بسیار متعادلی دارد و برای مصرف روزانه در دفعات زیاد مناسب است.
بهترین روش برای نگهداری عطر قهوه چیست؟
برای حفظ نتهای میوهای عربیکا، حتماً قهوه را در ظرف کدر و در جای خشک نگهداری کنید و ترجیحاً دانه را تهیه کرده و قبل از مصرف آسیاب کنید.
نتیجهگیری
با انتخاب قهفی، تجربه خرید آنلاین قهوه با کیفیت تخصصی و رست تازه برای شما فراهم شده است تا تعادلی از لطافت برزیل و عطر اتیوپی را در فنجان خود داشته باشید.
تجربه ای ثبت نشده
هنوز هیچ تجربه خریدی برای این محصول ثبت نشده است
MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.
محصولات مرتبط
قهوه عربیکا ۱۰۰٪
قهوه میکس ۴۰-۶۰
قهوه میکس ۵۰-۵۰
قهوه میکس ۶۰-۴۰
اگر حوصله یا وقت خوندن نداری میتونی توضیحات رو گوش بدی!!!
- طعم: شکلاتی و کاراملی با پسمزه ماندگار.
- میزان تلخی: متوسط (متعادل).
- میزان کافئین: مناسب برای تمرکز و بیداری (متوسط به بالا).
- کرمای (خامه) خروجی: غلیظ و مخملی.
- مناسب برای: اسپرسوساز خانگی، موکاپات و فرنچ پرس.
- تضمین قهفی: رست تازه و با قابلیت انتخاب درجه آسیاب.
نقد و بررسیها
حذف فیلترهاهنوز بررسیای ثبت نشده است.